Pembukaan Corte Fiorita pada tahun 2022 — sebuah hotel di Bosa, Sardinia, yang terletak di lima rumah dari tahun 1600-an — mungkin tidak menjadi berita utama, tetapi ini mewakili awal era baru dalam perhotelan. Itu adalah yang pertama di dunia albergo difuso, sebuah cara untuk melestarikan dan merevitalisasi desa-desa bersejarah Italia: alih-alih membangun sesuatu yang baru, rumah-rumah terbengkalai diubah menjadi kamar tamu, area resepsionis, dan restoran yang menjadi satu akomodasi.
Saat ini, ada lebih dari 150 difusi di Italia – dan negara-negara Eropa lainnya mulai menyadarinya. Di bawah ini, lima yang terbaik untuk dipesan.
Musim panas ini, yang pertama menyebar di Albania, Kruja Albergo Diffuso, dibuka di dekat Kastil Kruja, 36 mil dari ibu kota Tirana. Benteng yang dibangun pada abad kelima dan keenam ini terdiri dari 30 rumah bersejarah (saat ini tersedia 23 kamar). Sebuah bar dan hammam sedang dibangun.
Musim panas ini, yang pertama menyebar di Albania, Kruja Albergo Diffuso, dibuka di dekat Kastil Kruja, 36 mil dari ibu kota Tirana. Benteng yang dibangun pada abad kelima dan keenam ini terdiri dari 30 rumah bersejarah (saat ini tersedia 23 kamar). Sebuah bar dan hammam sedang dibangun.
Hotel pertama yang tersebar di Kroasia, Ražnjenvića Dvori AD 1307, dibuka pada tahun 2014 di kota Polača, di wilayah Dalmatia. Enam pondok batu dari awal tahun 1900-an telah diubah menjadi suite dengan satu dan dua kamar tidur. Wisatanya meliputi bersepeda ke Danau Vrana, tur dan mencicipi di kebun zaitun sekitarnya, atau memanen asparagus.
Salah satu tambahan Italia baru-baru ini adalah Borgo dei Gatti, yang dibuka tahun lalu di kota Golferenzo, di Lombardy. Dinding batu, lantai terakota, dan balok kayu pondok abad pertengahan telah dilestarikan. (Vila ini juga dilengkapi langit-langit dengan lukisan dinding.) Baru-baru ini ditambahkan spa yang mencakup sauna Finlandia dan ruang minum teh.
Di antara properti Italia yang lebih ambisius adalah Monteverdi Tuscany, di kota puncak bukit Castiglioncello del Trinoro. Sejak dibuka pada tahun 2012, hotel ini telah berkembang menjadi 31 kamar dan suite, termasuk tiga vila, serta sebuah spa dan pusat kesehatan. Hotel ini juga memiliki program residensi seniman; pertunjukan musik mereka diadakan di gereja kota berusia 700 tahun, yang sekarang menjadi bagian dari Gereja menyebar.
Versi cerita ini pertama kali muncul di edisi Oktober 2023 Perjalanan + Kenyamanan dengan judul “Rumah Tua Ini.”
Di Assignan, Prancis, Castigno Château & Village Wine Hotel & Resort dengan 24 kunci berfokus pada keahlian memasak. Para tamu dapat bersantap di restoran berbintang Michelin, La Table, memesan tempat mencicipi anggur, atau menjelajahi gudang bawah tanah berbentuk botol. Tepatnya, kamar-kamar — yang terletak di 13 bangunan yang berasal dari Abad Pertengahan — didekorasi dengan warna anggur merah.