Kota Selatan Ini Adalah Salah Satu Kota Makanan Terbaik di Amerika Dengan Pemandangan Hotel Butik yang Cocok

Terletak di antara keindahan Great Smoky Mountains yang menakjubkan, Asheville telah berkembang menjadi pusat perhotelan yang ramai dengan restoran terkenal, butik independen, lebih dari 50 pabrik bir tradisional, dan tempat pertunjukan musik live.

Konsep di balik Blind Tiger, yang terdapat dua pos terdepan lainnya di Portland, Maine, dan Burlington, Vermont, adalah untuk membuat para tamu merasa seperti “mereka menginap bersama seorang teman yang mengetahui segala hal yang harus Anda lakukan yang tidak ada di Yelp atau TripAdvisor, Darah menjelaskan.

Namun, bagi mereka yang suka berada dalam jarak beberapa langkah dari pusat kota, Zelda Dearest, yang dibuka pada Oktober 2023, membenamkan mereka dalam dunia yang terinspirasi oleh Zelda Fitzgerald, yang menghabiskan tahun-tahun terakhirnya di Asheville (dia meninggal dalam kebakaran di rumah sakit jiwa di mana dia sedang dirawat). Properti, tempat Amy Michaelson Kelly bekerja dengan perkebunan Zelda Fitzgerald, merayakan romansa awal novelis dan artis serta F. Scott Fitzgerald.

Hotel dengan 20 kamar ini tersebar di antara tiga rumah besar bersejarah bergaya Victoria, menghadap Biltmore Avenue di lingkungan South Slope di pusat kota, dan memberikan suasana yang akrab. Kamar dan suite yang luas, dirancang oleh perusahaan Anderson Design Studio yang berbasis di Nashville, memiliki tempat tidur berukuran king, area lounge terpisah, kamar mandi besar dengan bilik shower, dan desain cerdas dan canggih yang ditaburi referensi art deco dan karya seni yang terinspirasi oleh Fitzgerald .

“Kami ingin menciptakan properti feminin yang bersifat hunian dan koleksi. Karena [Scott and Zelda Fitzgerald’s] bepergian, kami ingin merasa terkumpul; kami tidak ingin itu terasa terlalu seragam,' jelas Kelly.

Properti ini juga memiliki ruang seperti halaman dan bar ruang tamu yang nyaman dengan menu minuman lokal dan anggur yang dikurasi oleh Sessoms.

Namun dalam setahun terakhir, kawasan hotel butik mewah di kota ini juga telah berkembang dengan beberapa properti yang terinspirasi oleh kekayaan sejarah, budaya, dan keindahan alamnya, sehingga memungkinkan pengunjung untuk merasakan sisi kreatif, kuliner, dan sejarah Asheville dalam suasana yang autentik. dan cara yang mendalam.

“Hotel-hotel independen memiliki peluang berbeda untuk berekspresi,” kata Amy Michaelson Kelly, prinsipal dan kepala operasi di Hatteras Sky, sebuah perusahaan pengembangan real estate komersial yang berbasis di Atlanta yang berada di balik beberapa pembukaan hotel paling terkenal di kota tersebut baru-baru ini. Perjalanan + Kenyamanan.

“Hotel-hotel independen memiliki peluang berbeda untuk berekspresi,” kata Amy Michaelson Kelly, prinsipal dan kepala operasi di Hatteras Sky, sebuah perusahaan pengembangan real estate komersial yang berbasis di Atlanta yang berada di balik beberapa pembukaan hotel paling terkenal di kota tersebut baru-baru ini. Perjalanan + Kenyamanan.

Setelah membeli pabrik sereal tahun 1920-an yang terbengkalai, Hatteras Sky bermitra dengan Rob Blood, pendiri Lark Hotels, yang mengoperasikan hotel butik di Pantai Timur dan California, dan membuka The Radical, sebuah properti dengan 70 kunci di sepanjang French Broad River di Sungai Asheville Distrik Seni (juga dikenal sebagai RAD, yang menginspirasi nama hotel).

“Ini pada dasarnya adalah sebuah karya seni yang hidup dan ruang pertunjukan, selain manfaat memiliki 70 kamar hotel,” kata Blood dari The Radical, sambil mencatat bahwa properti tersebut dengan cepat menjadi pusat komunitas dan tempat nongkrong bagi banyak penghuni. .

Sesi demo seni langsung yang menampilkan berbagai artis lokal, musik live, dan rangkaian makan malam yang didedikasikan untuk perempuan dalam bisnis hanyalah beberapa dari acara dan aktivitas terkini yang terjadi di lokasi dan dapat diakses oleh komunitas dan tamu.

“Salah satu alasan saya pergi ke Asheville adalah karena saya ingin menyelami komunitas tersebut karena ada begitu banyak kekayaan di sana. Dan satu-satunya cara untuk terhubung dengan komunitas tersebut adalah dengan dikelilingi oleh komunitas tersebut,” tambah Blood.

Properti ini menugaskan lebih dari selusin seniman untuk membuat karya yang dipajang di seluruh hotel. Dengan dinding bata ekspos yang ditutupi grafiti, kamar-kamarnya memiliki estetika industrial-chic tanpa melewatkan kemewahan seperti kamar mandi marmer dengan bilik shower, jendela setinggi langit-langit, jubah mandi mewah, dan perlengkapan mandi Grown Alchemist. Restoran ini menawarkan koktail buatan tangan dan menu musiman yang menampilkan bahan-bahan lokal segar yang disiapkan di dapur terbuka dengan pemanggang berbahan bakar kayu.

Darah ada di balik penginapan butik baru-baru ini, Blind Tiger, Yang ini dibuka pada musim panas 2023 di lingkungan Chestnut Hill di Asheville, yang sedang berkembang sebagai pusat kesehatan. Dengan hanya 14 kamar, hotel ini terletak di bekas rumah pribadi tahun 1889 dan terasa lebih seperti hunian, memadukan gaya vintage dan kontemporer. Hotel ini memberikan para tamu surat dari “tuan rumah” lokal mereka, seorang Ashevillian yang berbagi tempat dan aktivitas favorit mereka di kota.

Sesuai dengan reputasi kreatif kawasan ini — tempat ini menjadi rumah bagi lebih dari 270 seniman dan studio kerja—hotel ini menawarkan suasana eklektik yang menampilkan grafiti, beberapa di antaranya telah ada di dalam gedung sebelum dikembangkan menjadi hotel, instalasi seni khusus, dan berbagai ruang publik, termasuk bar rooftop, restoran, Golden Hour, yang diimpikan oleh penduduk Asheville dan pemilik restoran dua kali nominasi James Beard, Jacob Sessoms, dan after/glow, kafe yang berubah menjadi bar trendi dengan DJ bilik, tergantung di langit-langit dalam bola logam.