Restoran terpanas di Kota New York kini menawarkan sentuhan ekstra pribadi untuk pecinta vino.

Sartiano's, yang dibuka musim panas lalu di Mercer Hotel di lingkungan Soho Manhattan, memberi para tamu pilihan untuk memiliki loker anggur pribadi dan pilihan mereka saat mereka bersantap di restoran — yang menjadi favorit para pecinta kuliner TikTok.

Dipimpin oleh direktur wine restoran, Cameron Nadler, program loker wine menawarkan pelanggan kemampuan untuk membuat dan menikmati koleksi wine mereka sambil menikmati malam yang lezat di kota. Pelanggan yang memiliki loker anggur akan melakukan kontak langsung dengan Nadler untuk membantu mereka membangun koleksi paling berkualitas sambil menerima potongan harga untuk botol tertentu dan akses ke anggur dan barang antik yang langka dan banyak dicari, seperti Masseto Toscana 2005, Antinori “Solaia” 2009 Toscana, Quintessa 2012, DRC Corton-Charlemagne 2020, dan Gaja Darmagi 1995.

Dipimpin oleh direktur wine restoran, Cameron Nadler, program loker wine menawarkan pelanggan kemampuan untuk membuat dan menikmati koleksi wine mereka sambil menikmati malam yang lezat di kota. Pelanggan yang memiliki loker anggur akan melakukan kontak langsung dengan Nadler untuk membantu mereka membangun koleksi paling berkualitas sambil menerima potongan harga untuk botol tertentu dan akses ke anggur dan barang antik yang langka dan banyak dicari, seperti Masseto Toscana 2005, Antinori “Solaia” 2009 Toscana, Quintessa 2012, DRC Corton-Charlemagne 2020, dan Gaja Darmagi 1995.

“Program loker anggur kami berdiri sebagai penawaran istimewa dalam bidang pengalaman anggur, karena memungkinkan para pecinta anggur untuk menikmati anggur dari koleksi kami dan gudang pribadi mereka, serta Châteaus dan kilang anggur yang tak terhitung jumlahnya yang saat ini tidak ada dalam daftar anggur Sartiano,” kata Nadler Perjalanan + Kenyamanan. “Baik itu vintage tertentu, produsen, atau wilayah yang benar-benar mereka sukai, setiap anggota program menikmati hak istimewa untuk mendapatkan, menyimpan, dan menyajikan anggur pilihan mereka dengan cermat.”

Sartiano's dengan cepat menjadi daya tarik utama dengan lokasinya yang utama di bawah Mercer Hotel yang ikonik — pengunjungnya termasuk Paul McCartney, Martha Stewart, dan Margot Robbie — dan tim impian di belakangnya termasuk arsitek gaya hidup Scott Sartiano, Pemenang Penghargaan James Beard 3 kali Chef Alfred Portale sebagai Culinary Director dan Chris Lewnes dari Augustine sebagai Executive Chef.

Menu unggulannya antara lain bakso, cannoli Calvisius Ossetra dengan mascarpone kocok dan kucai, serta umami martini, yang dilengkapi dengan kaviar truffle hitam.

Untuk menanyakan lebih lanjut mengenai pembelian loker, para tamu dapat menghubungi restoran.

Biaya? Biayanya $5.000 per tahun, termasuk kredit $2.500 untuk dibelanjakan pada pilihan anggur. Fasilitas lain dengan program loker anggur termasuk pembebasan atau pengurangan biaya corkage serta akses reservasi VIP ke restoran dan lounge hotel yang baru dibuka kembali, SubMercer.

Semua loker disimpan pada suhu ruang bawah tanah (57-60 derajat) dan botol dapat didinginkan secara khusus berdasarkan permintaan sebelum kedatangan untuk reservasi makan siang/makan malam.